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おつまみ紀行

Sat.09.05.2009 0 comments
090509.jpg
鶏肉と葱と水菜のナンタラカンタラ。
レモン汁をかけてさっぱりと。

行きたくてもなかなか行けない場所。
そこの食材を使ってつまみを作るだけでなんだか旅行してるような。

・・・気分には全くなれず。

やっぱこの目で確かめ、肌で感じない限り、全てが想像の域を出ない。

どんな天候で
どんな食べ物が美味しくて
どんな酒があって
どんな方言で
どんな空気で。

うーむ、旅に出たくなってきた。

とりあえず、水菜は最後に添えるだけにした方が良さそうだ。

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